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Descubra toda la verdad sobre el agua de limón

Para estimular tu metabolismo, bebe agua y limón todas las mañanas en ayunas : un consejo que muchos te han dado, ¿no?

Las propiedades de esta bebida leen todo y lo contrario de todo. Hay quienes dicen que tiene efectos diuréticos y depurativos, quienes la recomiendan para fortalecer el sistema inmunológico , quienes para aclarar la piel y quienes para adelgazar .

¿Qué es la verdad ? Le preguntamos a nuestro nutricionista, el nutricionista Dr.  Luca Piretta de unitingtravel y SISA

Agua de limón: cómo y quién puede beber agua de limón

Nunca debes beber esta bebida en ayunas , porque podría irritar un estómago con un pH muy ácido entre comidas, y sobre todo nunca la tomes durante más de un mes .

La cantidad y temperatura del agua es bastante clara: al menos medio limón exprimido en un vaso de agua que puede estar tanto caliente como fría.

Sin embargo, no es una práctica recomendar a todo el mundo :

“Recomendaría beber agua y limón exprimido todas las mañanas a quienes padecen anemia porque el ácido ascórbico (o vitamina C ) ayuda a transformar el hierro en los alimentos de la forma férrica a la ferrosa, que es más fácil de absorber.

También lo recomendaría a aquellos que:

  • quiere estimular su sistema inmunológico
  • expone la piel al sol durante mucho tiempo
  • sufre de cálculos renales .

Descubra la verdad sobre el agua y el limón

1 – Ayuda a adelgazar, porque estimula el metabolismo

el agua de limón te ayuda a perder peso

Falso

El limón es rico en :

  • Vitamina C
  • sales minerales
  • ácido cítrico
  • agua
  • oxalatos.

Lea sobre los valores nutricionales y los beneficios del limón .

Pero ninguna de estas sustancias ha demostrado tener un efecto estimulante sobre el metabolismo .

2 – Da energía durante la digestión

el agua de limón mejora la digestión

Falso

Favorece la digestión pero no puede aportar ningún tipo de energía.

3 – Agua y limón: efectos diuréticos y depurativos

el agua de limón es diurética

Falso

La sensación de purificación está ligada al sabor ácido , pero es solo una sensación.

El efecto diurético del agua y el limón nunca ha sido probado por estudios científicos .

4 – Te mantiene saludable y acelera los procesos de curación

el agua y el limón dan energía

Cierto

Estimula el sistema inmunológico y, al promover la síntesis de colágeno , garantiza la elasticidad del tejido conectivo .

Pero ojo : no te imaginas acelerar la curación de una herida comiendo limón.

5 – Mejora la digestión

el agua de limón mejora la digestión

Cierto

Si bien no se ha demostrado científicamente, beber limón podría ayudar, porque el ácido activa el pepsinógeno y lo convierte en pepsina, que es una enzima digestiva muy importante.

6 – Purifica la piel

beber agua de limón es bueno para la piel

Falso

El agua de limón no purifica la piel.

Pero es muy útil para la salud de la piel, pues la vitamina C que contiene es decisiva en la síntesis de colágeno que garantiza su estabilidad.

7 – Estimula y fortalece el sistema inmunológico

beber agua de limón fortalece el sistema inmunológico

Cierto

La vitamina C, que contiene en abundancia, tiene un efecto estimulante sobre el sistema inmunológico.

8 – Reduce los niveles de acidez en sangre regulando el pH

beber agua de limón limpia la sangre

Falso

Es impensable poder cambiar el pH de la sangre tomando sustancias ácidas o alcalinas.

Sería demasiado peligroso para su cuerpo , que tiene sistemas muy complicados para mantener el pH de la sangre lo más estable posible (alrededor de 7,4).

El ácido cítrico puede alcalinizar ligeramente la orina eliminándose en forma de citrato de potasio , reduciendo el riesgo de cálculos renales .

9 – Refresca el aliento

beber agua de limón da un aliento fresco

Falso verdadero

La acción es subjetiva . Podría explicarse por algunos cambios que la acidez local y la acción astringente pueden ejercer sobre la flora bacteriana de la boca.

Pero no hay estudios científicos al respecto.

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beber agua de limón es bueno para la salud

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